쭈의 슬기로운 육아& 여행기

제 딸이 너무 좋아하는 소고기미역리조또 레시피 공유합니다. 제 딸에겐 12개월부터 만들어 줬구요, 아기주도이유식유아식매뉴얼 책을 참고해 제 스타일대로 만들고 있어요. 만들기도 쉬운데 너무 맛나게 먹어줘서 제가 요리 아이디어가 안 떠오르거나 요리하기 가끔 귀찮을때? (날라리엄마) 이 레시피로 후다닥 만들어주곤 한답니다. 제 딸은 특히 해물을 싫어하지만 미역은 잘먹어서 제가 꼭 챙겨서 주고 있어요. 소고기미역들깨리조또 재료 (소고기다짐육60g, 미역 조금, 무염버터 조금, 두유 ,밥, 들깨(한숫가락)) 1. 미역 불리기: 저는 마른 미역을 가위로 잘게 잘라서 불려서 써요. (가끔 불린 미역이 남아 반찬으로 만들기도 합니다) 2. 후라이팬에 버터를 녹여준 후 소고기를 먼저 살짝 볶은 후 미역을 넣어 같이 볶아..

최근 한식을 지겨워하는 제 딸을 위해 레시피를 찾아보다가 호주맘이 운영하는 사이트에서 찾은 레시피에요. 저도 콜리플라워를 좋아해서 아 이건 한번 해봐야지 하고 저번주에 시도해봤는데요, 만들기도 너무 쉽고 딸도 잘먹어서 오늘 또 만들었습니다. #아기주도 이유식, 같은 음식에 지루해하는 아가들의 입에 신선함을 줄 수 있는 레시피 함께 공유합니다~ 콜리프라워 프리터(Cauliflower fritter) 콜리플라워 프리터 재료 ㅁ 콜리플라워: 1/2개 (꽃송이 부분만 사용했어요) ㅁ 달걀: 2개 ㅁ 올리브오일: 2 테이블스푼 ㅁ 밀가루: 1/2컵 ㅁ 마늘가루: 1/2 티스푼(생략가능) / 파슬리가루: 1 테이블스푼 ㅁ 양파: 작은양파일경우 1개 혹은 양파가 크다면 반쪽만 ㅁ 파마잔치즈: 3 테이블 스푼 (저는 ..

이유식 초기가 지난 후 중기 후부터 치즈와 요거트도 맛을 보게 했는데요, 어머나 세상에 호주에는 한국처럼 "아기치즈"로 따로 나온 제품이 없네요. 6개월부터 먹을 수 있다는 요거트도 딸기맛이면 달달한거죠? 네네 그럼요. 건강한맛이 좀 덜한 맛 같았습니다. 건강한 식단을 위해 저염 치즈와 아기들이 먹기 좋은 요거트를 멜번 사는 엄마들의 추천으로 찾았구요, 제 딸도 너무 맛나게 먹고 있는 제품들 공유합니다. 아기용 치즈 뭘 주나? 시중에 파는 제품 중 저염 치즈를 찾아서 먹어야하는 단점이 있어요. 나트륨 함량이 얼마인지 비교하면서 찾아봐야합니다. (호주에서 엄마는 너무 극한 직업이에요 아주 똑똑해져야해요) 따님을 위해 멜번 엄마들에게 수소문해서 찾았구요, 제 딸도 맛나게 먹고 있는 치즈 종류에요~ * 이유식..

호주에서 육아를 시작하다 보니 왜이리 없는 물건이 많을까요? 허허 한국 엄마들처럼 준비를 하려고 하다보니 없는 물건이 많아 멘붕이 오기도 하고 락다운으로 한국에서 소포를 받기 힘들게 되어 여기에서 구할 수 있는 제품들을 찾아서 이유식을 시작하게 됬답니다. 그중 6개월부터 지금까지 유용하게 사용한 제품 이에요~ * 냄비 #scanpan milkpan 스테인레스 구매하실때 18/10 스테인레스스틸로 구매해야 하는거 아시죠? (전 이번에 알았습니다) 미음이나 국 등 따를때 편한 스타일로 찾다가 보니 scanpan milkpan으로 구매했어요. 주나 6개월 부터 지금까지 아주 유용하게 쓰고 있어요. * 도마 #joshepjoshep #조셉조셉 제가 좋아하는 브랜드에요. 재료별로 구분이 되서 사용하기 편해요. *..