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[멜버른맛집] GAZI - 마스터셰프가 운영하는 그릭레스토랑(문닫았어요)

매일바쁜쭈 2019. 11. 18. 14:21
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(멜버른 맛집

GAZI -그릭 레스토랑 


멜버른 시티에 있는 GAZI 레스토랑은 호주 마스터셰프 프로그램에서 심사위원을 했던 George Calombaris (조지 칼롬바리스)가 운영하는 그릭 음식점인데요, 저희 남편 동료 추천으로 저희 커플은 일요일 저녁 데이트를 그릭 음식과 함께 보냈습니다. 또한 저는 그리스에서 몇 개월 지냈던 경험이 있어 유명인사가 운영하는 음식점 맛은 어떨지 조금 기대와 함께 방문을 하게 됐습니다.

George Calombaris  (이사람이 그 유명한 마스터셰프 조지 칼롬바리스~ )

GAZI Restaurant은 시티에서 조금 끝자락에 위치해 있지만 찾는데는 문제는 없답니다. 멜버른 시티 안에 Exhibition Street와 Flinders Street 코너에 위치해 있어요. 

주소:  2 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
GAZI 레스토랑 입구 

Gazi 레스토랑의 특이한 점은 물결모양으로 terracotta pots (테라코타 화분)이 데코레이션 된 천장이 매력 포인트이며, 레스토랑 리뷰에도 꼭 언급되고 있어요. 레스토랑의 분위기는 포인트 데코레이션 아니겠습니까~~ GAZI 레스토랑은 천정 데코레이션이 제 눈에 확 들어왔었습니다. 인테리어 회사에서 프로젝트 메니져로 근무했던지라 천정 디자인이 너무 마음에 들어 입구에서부터 신이 났었어요.

레스토랑안 모습
이게 바로 terracotta pots입니다.  위에서 쳐다봐도 예뻤어요

Gazi 레스토랑에 대한 인테리어 리뷰가 있는 온라인 사이트도 있답니다.  http://www.urdesignmag.com/architecture/2014/11/03/gazi-restaurant-by-march-studio-melbourne/

 

 

Gazi restaurant by March Studio, Melbourne — urdesignmag

Australian chef George Calombaris – well-known for his role of judge at MasterChef Australia – has taken an old cuisine, stripped it back and turned it upside down. So local firm March Studio did the same for his new Gazi restaurant in Melbourne.

www.urdesignmag.com

레스토랑안

일요일 저녁인데도 손님들이 분주한 레스토랑이었습니다. 더욱이 저희가 갔을 때 날씨가 정말 구렸는데요 (바람이 태풍 온 줄~) 이런 구린 날씨에도 저희처럼 데이트하거나 친구들끼리 저녁 먹는 테이블이 많았었어요.

저희가 시킨 음식이에요. DIPS WITH PITTA

 - Tzatziki (짜지키 소스) 그릭 음식에 빠질 수 없는 대표 소스죠? 그리스에 있을 때 짜지키 소스 정말 많이 먹었는데요, 여기서도 당연히 시켰습니다.

-Taramasalata (Hellenic Funikake) :이 소스 정말 맛있었어요. 저 그리스에서 먹어봤던건가? 몇개월살았는데.. 조금 민망하네요 처음 먹어봐서... 하지만 맛있었다는~

- Skordalia (Zucchini and sunflower seeds) 

피타에 3가지 소스를 먹을 수 있으니 참으로 좋았습니다. 당연히 저희는 피타와 소스 남김없이 끝장을 봤었어요. 

Chips

그릭 스타일 프렌치프라이입니다. 그리스에서는 프렌치프라이에 페타 치즈와 오레가노를 듬북 넣어 먹는데요, 여기도 그릭 스타일로 나와서 너무 반가웠어요. 일반 프렌치프라이와는 조금 다른 매력 있는 맛이에요. 특히~ 오레가노의 향이 맛을 증폭시킨다고 해야 할까요? 호주에서 그릭 스타일 프렌치프라이를 먹게 되니 너무 좋았어요.  

Roasted Pork Belly 

돼지고기 사랑하는 저희 남편이 시킨 음식입니다. 사진이 파이같이 나왔지만 돼지 삼겹살 부분이겠죠? 돼지 뱃살 로스트 한 음식이에요. 바삭하게 보이는 부분이 돼지 껍질 부분인데요 신기할 정도로 정말 바삭하게 잘 익혔어요. 

저에겐 약간 리치 했지만 저희 남편은 정말 만족하면서 다 드셨답니다. 

나찍는척 하며 남편 몰카찍는 중 ㅋㅋ

레스토랑 리뷰를 보니 스블라키도 유명한 듯싶었어요. 수블라키는 그리스에서 파는 맛을 잊지 못해 저는 시키진 않았습니다. 

즐거운 일요일, 그리스 음식과 함께 만족스러운 저녁을 보냈습니다.

멜버른이 생각외로 맛집들이 참 많은 것 같습니다. 저희가 간 레스토랑 하나씩 하나씩 잘 풀어서 나눌게요.

 

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